kerak shortbread
GI sederhana
GL 43.2 setiap keping biasa (120 g) · GL 36 setiap 100 g
- Mengandungi beberapa lemak tak tepu
- Beban dan indeks glisemik tinggi
kerak shortbread mempunyai indeks glisemik 60 (Sederhana). Satu keping biasa (120 g) menambah beban glisemik sebanyak 43.2.
Dikemas kini 13 Jul 2026 · Sumber: Pasukan Pemakanan Logi (komposisi daripada USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- Quiche tepung badam dan telurGL 1 setiap 100 g Pertukaran ini menawarkan pengurangan drastik dalam kesan glisemik, beralih daripada GL 36 kepada hanya 1, yang menstabilkan tindak balas gula darah dengan ketara.
- GL 15 setiap 100 g Pilihan ini memberikan beban glisemik yang jauh lebih rendah (15 berbanding 36) sambil mengekalkan profil yang sesuai untuk pencuci mulut, menjadikannya pilihan yang lebih mampan untuk pengurusan gula darah.
Kulit walnut dan kurma tanpa bakar - GL 24.8 setiap 100 g Dengan GL 20 berbanding 36, kerak ini menawarkan peningkatan yang bermakna dalam kawalan glisemik sambil kekal sebagai alternatif berasaskan bijirin yang biasa.
Kulit oat dan biji rami dengan pemanis minimum
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
kerak shortbread ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 480 kcal |
| Karbohidrat | 60 g |
| Gula (jumlah) | 18 g |
| Semula jadi | 2 g |
| Ditambah | 16 g |
| Serat | 1 g |
| Larut | 0.3 g |
| Tidak larut | 0.7 g |
| Protein | 4 g |
| Lemak | 24 g |
| Tepu | 15 g |
| Tidak tepu | 8 g |
| Natrium | 220 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Mengandungi beberapa lemak tak tepu
- Menyediakan protein sederhana
- Beban dan indeks glisemik tinggi
- Tinggi gula tambahan
- Kandungan serat rendah
Alergen
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik kerak shortbread?
kerak shortbread mempunyai indeks glisemik 60 (Sederhana). Satu keping biasa (120 g) mempunyai beban glisemik 43.2; setiap 100 g beban glisemik ialah 36.
Adakah kerak shortbread sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
kerak shortbread mempunyai indeks glisemik sederhana (60). Sesuai diambil secara sederhana, sebaiknya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah ialah Quiche tepung badam dan telur.
Bagaimana kerak shortbread mempengaruhi gula darah?
kerak shortbread mempunyai beban glisemik 36 per 100g, menunjukkan kesan ketara pada paras gula darah.
Semak kerak shortbread dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
