Kentang gratin
GI tinggi
GL 13 setiap hidangan biasa (100 g) · GL 13 setiap 100 g
- Mengandungi sedikit serat
- Indeks glisemik tinggi
Kentang gratin mempunyai indeks glisemik 70, lebih rendah daripada Ubi kentang biasa (78). Satu hidangan biasa (100 g) menambah beban glisemik sebanyak 13.
Dikemas kini 23 Dis 2025 · Sumber: Pasukan Pemakanan Logi (komposisi daripada USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 2 setiap 100 g Cauliflower has a much lower glycemic load and index than potatoes, and lean turkey reduces saturated fat and sodium.
Kaserol bunga kobis bakar dan kalkun tanpa lemak dengan keju minimum dan serbuk roti bijirin penuh - GL 1 setiap 100 g Zucchini is lower in carbs and glycemic impact, and chicken provides lean protein with less sodium.
Kaserol zucchini dan ayam dengan yogurt - GL 9 setiap 100 g Sweet potatoes and lentils offer more fiber and a lower glycemic load than regular potatoes and ham.
Kaserol keledek dan lentil
Bentuk Ubi kentang
- GI 78 · GL 13.7 setiap 100 g
Ubi kentang - ubi keledek unguGI 45 · GL 9 setiap 100 g purple
- GI 58 · GL 10 setiap 100 g new
Kentang baby - GI 65 · GL 10 setiap 100 g canned
Kentang dalam tin - Kentang dengan kulitGI 60 · GL 10 setiap 100 g with skin
- GI 58 · GL 10 setiap 100 g yellow
kentang kuning - Ubi kentang kupasGI 60 · GL 10 setiap 100 g peeled
- +28 lagi
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Kentang gratin ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 120 kcal |
| Karbohidrat | 18 g |
| Gula (jumlah) | 1.5 g |
| Semula jadi | 1 g |
| Ditambah | 0.5 g |
| Serat | 1.5 g |
| Larut | 0.5 g |
| Tidak larut | 1 g |
| Protein | 2.5 g |
| Lemak | 4.5 g |
| Tepu | 2.5 g |
| Tidak tepu | 2 g |
| Natrium | 350 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Mengandungi sedikit serat
- Protein sederhana
- Gula tambahan rendah
- Indeks glisemik tinggi
- Beban glisemik tinggi
- Kandungan natrium tinggi
Alergen
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Kentang gratin?
Kentang gratin mempunyai indeks glisemik 70 (Tinggi). Satu hidangan biasa (100 g) mempunyai beban glisemik 13; setiap 100 g beban glisemik ialah 13.
Adakah Kentang gratin sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Kentang gratin mempunyai indeks glisemik tinggi (70) dan menaikkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah ialah Kaserol bunga kobis bakar dan kalkun tanpa lemak dengan keju minimum dan serbuk roti bijirin penuh.
Bentuk Ubi kentang yang manakah mempunyai beban glisemik terendah?
Antara bentuk Ubi kentang dalam pangkalan data ini, ubi keledek ungu mempunyai beban glisemik terendah (9 setiap 100 g).
Semak Kentang gratin dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
