백밀가루
GI 75 · 높음컵당 GL 78.12/10
고혈당지수(GI)
75 GI
컵 (137 g)당 혈당부하(GL) 78.1 · 100 g당 혈당부하(GL) 57
Logi 점수 2/10
- 적당한 식물성 단백질 함유
- 높은 혈당 부하 및 지수
백밀가루의 혈당지수는 75 (높음)입니다. 컵 1회분(137 g)은 혈당부하 78.1을 추가합니다.
2026. 8. 6. 검토됨 · 출처: USDA FoodData Central #168896 , Logi 영양팀 · 의료적 조언이 아닙니다 · 오류 신고
이것 대신
백밀가루의 형태
- 발효 밀가루GI 55 · 100 g당 혈당부하(GL) 37 fermented
- GI 51 · 100 g당 혈당부하(GL) 37 whole
통밀가루 - GI 55 · 100 g당 혈당부하(GL) 39 sprouted
발아 밀가루 - 맥아 밀가루GI 65 · 100 g당 혈당부하(GL) 46 malted
- GI 75 · 100 g당 혈당부하(GL) 47 rumali roti
플랫브레드 - 2등분 밀가루GI 70 · 100 g당 혈당부하(GL) 48 second grade
- 발효 밀가루GI 70 · 100 g당 혈당부하(GL) 50 cultured
Logi · 인슐린 저항성 관리
더 스마트한 식품 선택으로 혈당을 낮추세요
백밀가루은(는) Logi가 식사 사진에서 점수화하는 11,115가지 식품 중 하나입니다 — 1회분과 함께.
1회분
| 1회분 | 그램 | GL |
|---|---|---|
| 1 컵 | 137 g | 78.1 |
영양 정보 (100g당)
364
칼로리
76.3 g
탄수화물
10.3 g
단백질
1 g
지방
100g당
| 칼로리 | 364 kcal |
| 탄수화물 | 76.3 g |
| 당류 (합계) | 0.3 g |
| 천연 | 0.3 g |
| 첨가 | 0 g |
| 식이섬유 | 2.7 g |
| 수용성 | 0.8 g |
| 불용성 | 1.9 g |
| 단백질 | 10.3 g |
| 지방 | 1 g |
| 포화 | 0.2 g |
| 불포화 | 0.8 g |
| 나트륨 | 2 mg |
가공 수준
45%
중간
이 점수의 이유
- 적당한 식물성 단백질 함유
- 포화지방 매우 낮음
- 높은 혈당 부하 및 지수
- 탄수화물 대비 낮은 식이섬유 함량
- 급격한 혈당 상승
알레르기 유발물질
함유: 글루텐
Logi Food Coach의 저혈당지수(GI) 레시피
자주 묻는 질문
백밀가루의 혈당지수는 얼마인가요?
백밀가루의 혈당지수는 75 (높음)입니다. 컵 1회분(137 g)의 혈당부하는 78.1이고, 100 g당 혈당부하는 57입니다.
백밀가루은 인슐린 저항성이 있는 분들에게 적합한가요?
백밀가루은(는) 고혈당지수(75)로 혈당을 빠르게 올릴 수 있습니다. 더 낮은 혈당부하 대체식품: 아몬드 가루.
백밀가루의 형태 중 혈당부하가 가장 낮은 것은?
이 데이터베이스의 백밀가루 형태 중 발효 밀가루가 혈당부하가 가장 낮습니다 (100 g당 37).
Logi 앱에서 백밀가루과 1회분을 확인하세요.
