백밀가루
GI 75 · 높음컵당 GL 71.52/10
고혈당지수(GI)
75 GI
컵 (125 g)당 혈당부하(GL) 71.5 · 100 g당 혈당부하(GL) 57.2
Logi 점수 2/10
- 첨가당이 적음
- 매우 높은 혈당 지수
백밀가루의 혈당지수는 75 (높음)입니다. 컵 1회분(125 g)은 혈당부하 71.5을 추가합니다.
2026. 8. 6. 검토됨 · 출처: USDA FoodData Central #168894 , Logi 영양팀 · 의료적 조언이 아닙니다 · 오류 신고
이것 대신
- 100 g당 혈당부하(GL) 31.3 The same wheat milled with the bran and germ: about four times the fibre and a clearly lower glycemic load.
통밀가루 - 100 g당 혈당부하(GL) 21.4 Works in breads and doughs like wheat flour, with more fibre and a much lower glycemic load.
유기농 호밀가루 - 100 g당 혈당부하(GL) 29 Good for pancakes, muffins and thickening, with beta-glucan fibre and about half the glycemic load.
귀리 가루 - 100 g당 혈당부하(GL) 0.3 A low-starch baking flour: few carbohydrates, more protein and fat, so baked goods raise blood sugar far less.
아몬드 가루
백밀가루의 형태
Logi · 인슐린 저항성 관리
더 스마트한 식품 선택으로 혈당을 낮추세요
백밀가루은(는) Logi가 식사 사진에서 점수화하는 11,147가지 식품 중 하나입니다 — 1회분과 함께.
1회분
| 1회분 | 그램 | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp | 3 g | 1.5 |
| 1 tbsp | 8 g | 4.5 |
| 1 cup | 125 g | 71.5 |
영양 정보 (100g당)
364
칼로리
76.31 g
탄수화물
10.33 g
단백질
0.98 g
지방
100g당
| 칼로리 | 364 kcal |
| 탄수화물 | 76.31 g |
| 당류 (합계) | 0.27 g |
| 천연 | 0.3 g |
| 첨가 | 0 g |
| 식이섬유 | 2.7 g |
| 수용성 | 0.8 g |
| 불용성 | 1.9 g |
| 단백질 | 10.33 g |
| 지방 | 0.98 g |
| 포화 | 0.2 g |
| 불포화 | 0.78 g |
| 나트륨 | 2 mg |
가공 수준
45%
중간
이 점수의 이유
- 첨가당이 적음
- 식물성 단백질 공급원
- 매우 높은 혈당 지수
- 매우 높은 혈당 부하
- 섬유질 함량이 낮음
알레르기 유발물질
함유: 글루텐
Logi Food Coach의 저혈당지수(GI) 레시피
자주 묻는 질문
백밀가루의 혈당지수는 얼마인가요?
백밀가루의 혈당지수는 75 (높음)입니다. 컵 1회분(125 g)의 혈당부하는 71.5이고, 100 g당 혈당부하는 57.2입니다.
백밀가루은 인슐린 저항성이 있는 분들에게 적합한가요?
백밀가루은(는) 고혈당지수(75)로 혈당을 빠르게 올릴 수 있습니다. 더 낮은 혈당부하 대체식품: 통밀가루.
백밀가루의 형태 중 혈당부하가 가장 낮은 것은?
이 데이터베이스의 백밀가루 형태 중 통밀가루가 혈당부하가 가장 낮습니다 (100 g당 31.3).
Logi 앱에서 백밀가루과 1회분을 확인하세요.
