カップ(167g)あたりGL 80.2 · 100gあたりGL 48
セモリナの血糖指数は66(中)です。 カップ(167g)で血糖負荷は80.2増加します。
2026/08/06に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #169715 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
| ポーション | グラム | GL |
|---|---|---|
| 1 カップ | 167 g | 80.2 |
| カロリー | 360 kcal |
| 炭水化物 | 73 g |
| 糖質(合計) | 0.3 g |
| 天然 | 0.3 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 2.7 g |
| 水溶性 | 0.8 g |
| 不溶性 | 1.9 g |
| タンパク質 | 10.5 g |
| 脂質 | 1 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.2 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.8 g |
| ナトリウム | 1 mg |
セモリナの血糖指数は66(中)です。カップ(167g)あたり血糖負荷は80.2、100gあたりは48です。
セモリナは中程度の血糖指数(66)です。適量なら摂取可能ですが、たんぱく質や脂質と一緒が理想的です。より低い血糖負荷の代替は調理済みキヌアです。
このデータベース内のセモリナの中で、デュラム小麦セモリナが最も血糖負荷が低いです(100gあたり32)。
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