酒粕

GI 65 · 中GL 23 / 100g4/10

中GI

65 GI

100gあたりGL 23

Logiスコア 4/10
  • 食物繊維を含む
  • 中程度のグリセミック負荷

酒粕の血糖指数は65(中)です。

2026/09/04に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

これの代わりに

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

酒粕は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,137食品の一つです — ポーション付き。

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栄養成分 (100gあたり)

220
カロリー
35 g
炭水化物
8 g
タンパク質
3 g
脂質
100gあたり
カロリー220 kcal
炭水化物35 g
糖質(合計)8 g
天然8 g
添加0 g
食物繊維2.5 g
水溶性0.8 g
不溶性1.7 g
タンパク質8 g
脂質3 g
飽和脂肪酸0.7 g
不飽和脂肪酸2.3 g
ナトリウム10 mg

加工度

60%
中程度
このスコアの理由
  • 食物繊維を含む
  • タンパク源
  • ビタミンB群とアミノ酸を含む
  • 中程度のグリセミック負荷
  • 発酵による加工
  • 残留アルコールと糖分を含む

アレルゲン

EU-14アレルゲンは記載なし

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

酒粕の血糖指数は何ですか?

酒粕の血糖指数は65(中)、100gあたり血糖負荷は23です。

酒粕はインスリン抵抗性のある方に適していますか?

酒粕は中程度の血糖指数(65)です。適量なら摂取可能ですが、たんぱく質や脂質と一緒が理想的です。より低い血糖負荷の代替はホースラディッシュ入り植物性豆腐ペーストです。

酒粕は血糖値にどのような影響を与えますか?

酒粕の血糖負荷は100gあたり23で、血糖への顕著な影響を示しています。

Logiアプリで酒粕をポーションとともに確認。

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