全粒ライ麦
GI 34 · 低
GL 26 · 高
Score 8/10
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全粒ライ麦の血糖指数は34で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は26で、血糖への顕著な影響があります。
同じgrainsと比較すると、全粒ライ麦の血糖指数は最も低い部類です。
全粒ライ麦は血糖管理、インスリン抵抗性、または低GI食を実践する方に適しています。
血糖指数 34
低 GI
血糖管理に最適
血糖負荷 26
高 GL
血糖への顕著な影響
338
カロリー
75.9g
炭水化物
10.3g
タンパク質
1.6g
脂質
Logiスコア: 8/10
このスコアの理由
- ✓ 非常に高い食物繊維含有量
- ✓ 低いグリセミック指数
- ✓ 砂糖不使用
- ✗ 中程度のグリセミック負荷
- ✗ 高い総炭水化物量
加工度
10%
最小限
栄養成分 (100gあたり)
| カロリー | 338 kcal |
| 炭水化物 | 75.9g |
| 糖質（合計） | 0.9g |
| 天然 | 0.9g |
| 添加 | 0g |
| 食物繊維 | 15.1g |
| 水溶性 | 4.5g |
| 不溶性 | 10.6g |
| タンパク質 | 10.3g |
| 脂質 | 1.6g |
| 飽和脂肪酸 | 0.2g |
| 不飽和脂肪酸 | 1.4g |
| ナトリウム | 2mg |
よくある質問
全粒ライ麦の血糖指数は何ですか？
全粒ライ麦の血糖指数は34で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は26で、血糖への顕著な影響があります。
全粒ライ麦はインスリン抵抗性のある方に適していますか？
全粒ライ麦は低血糖指数（34）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
全粒ライ麦は血糖値にどのような影響を与えますか？
全粒ライ麦の血糖負荷は100gあたり26で、血糖への顕著な影響を示しています。
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