米でんぷん
GI 95 · 高GL 84 / 100g1/10
高GI
95 GI
100gあたりGL 84
Logiスコア 1/10
- 低脂肪
- 極めて高いグリセミック負荷
米でんぷんの血糖指数は95（高）です。
2026/07/12に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
これの代わりに
栄養成分 (100gあたり)
360
カロリー
88 g
炭水化物
0.3 g
タンパク質
0.1 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 360 kcal |
| 炭水化物 | 88 g |
| 糖質（合計） | 0 g |
| 天然 | 0 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 0.2 g |
| 水溶性 | 0.1 g |
| 不溶性 | 0.1 g |
| タンパク質 | 0.3 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| 飽和脂肪酸 | 0 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.1 g |
| ナトリウム | 1 mg |
加工度
75%
高加工
このスコアの理由
- 低脂肪
- 砂糖不使用
- 極めて高いグリセミック負荷
- 食物繊維とタンパク質の含有量が無視できるほど少ない
- 血糖値を急激に上昇させる
アレルゲン
EU-14アレルゲンは記載なし
よくある質問
米でんぷんの血糖指数は何ですか？
米でんぷんの血糖指数は95（高）、100gあたり血糖負荷は84です。
米でんぷんはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
米でんぷんは高い血糖指数（95）で、血糖値を急速に上げます。より低い血糖負荷の代替は細かく刻んだカリフラワー（カリフラワーライス）です。
米でんぷんは血糖値にどのような影響を与えますか？
米でんぷんの血糖負荷は100gあたり84で、血糖への顕著な影響を示しています。
Logiアプリで米でんぷんをポーションとともに確認。
