生にんにく
GI 30 · 低
GL 10 · 中
Score 9/10
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生にんにくの血糖指数は30で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は10で、血糖への中程度の影響があります。
同じvegetablesと比較すると、生にんにくの血糖指数は最も低い部類です。
生にんにくは血糖管理、インスリン抵抗性、または低GI食を実践する方に適しています。
血糖指数 30
低 GI
血糖管理に最適
血糖負荷 10
中 GL
血糖への中程度の影響
149
カロリー
33.1g
炭水化物
6.4g
タンパク質
0.5g
脂質
Logiスコア: 9/10
このスコアの理由
- ✓ 生物活性化合物（アリシン）を含む
- ✓ 低グリセミック指数および負荷
- ✓ 心血管の健康をサポートする
- ✗ 刺激的な風味が摂取を制限する可能性がある
- ✗ 敏感な人に消化器の刺激を引き起こす可能性がある
加工度
5%
最小限
栄養成分 (100gあたり)
| カロリー | 149 kcal |
| 炭水化物 | 33.1g |
| 糖質（合計） | 1g |
| 天然 | 1.0g |
| 添加 | 0g |
| 食物繊維 | 2.1g |
| 水溶性 | 0.6g |
| 不溶性 | 1.5g |
| タンパク質 | 6.4g |
| 脂質 | 0.5g |
| 飽和脂肪酸 | 0.09g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.25g |
| ナトリウム | 17mg |
よくある質問
生にんにくの血糖指数は何ですか？
生にんにくの血糖指数は30で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は10で、血糖への中程度の影響があります。
生にんにくはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
生にんにくは低血糖指数（30）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
生にんにくは血糖値にどのような影響を与えますか？
生にんにくの血糖負荷は100gあたり10で、血糖への中程度の影響を示しています。
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