牛のカルパッチョ
血糖指数なし7/10
血糖指数なし — 炭水化物なし
100gあたり炭水化物0g
Logiスコア 7/10
- Excellent source of high-quality protein
- Risk of bacterial contamination if raw
牛のカルパッチョは血糖指数がありません：炭水化物を含みません。
2026/07/03に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
Logi · インスリン抵抗性を管理
より賢い食の選択で血糖値を下げましょう
牛のカルパッチョは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。
栄養成分 (100gあたり)
120
カロリー
0 g
炭水化物
21 g
タンパク質
4 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 120 kcal |
| 炭水化物 | 0 g |
| 糖質（合計） | 0 g |
| 天然 | 0 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| 水溶性 | 0 g |
| 不溶性 | 0 g |
| タンパク質 | 21 g |
| 脂質 | 4 g |
| 飽和脂肪酸 | 1.5 g |
| 不飽和脂肪酸 | 2.5 g |
| ナトリウム | 50 mg |
加工度
10%
最小限
このスコアの理由
- Excellent source of high-quality protein
- Zero glycemic load/impact on blood sugar
- Low in saturated fat for red meat
- Risk of bacterial contamination if raw
- Lack of dietary fiber
- Limited micronutrient density compared to organ meats
よくある質問
牛のカルパッチョの血糖指数は何ですか？
牛のカルパッチョは炭水化物を含まないため血糖指数がありません（100gあたり0g）。
牛のカルパッチョはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
牛のカルパッチョは炭水化物を含まないため、単独では血糖値を上げません。
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