そうめん
GI 58 · 中GL 44 / 100g3/10
中GI
58 GI
100gあたりGL 44
Logiスコア 3/10
- 低脂肪
- 非常に高いグリセミック負荷 (44)
そうめんの血糖指数は58（中）です。
2026/08/15に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
これの代わりに
栄養成分 (100gあたり)
360
カロリー
75 g
炭水化物
12 g
タンパク質
1.5 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 360 kcal |
| 炭水化物 | 75 g |
| 糖質（合計） | 2 g |
| 天然 | 2 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 2.5 g |
| 水溶性 | 0.8 g |
| 不溶性 | 1.8 g |
| タンパク質 | 12 g |
| 脂質 | 1.5 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.3 g |
| 不飽和脂肪酸 | 1.2 g |
| ナトリウム | 5 mg |
加工度
50%
中程度
このスコアの理由
- 低脂肪
- 植物性タンパク質の優れた供給源
- 砂糖不使用
- 非常に高いグリセミック負荷 (44)
- 穀物製品としては低い食物繊維含有量
- 急速に消化される精製炭水化物
アレルゲン
含む: グルテン
よくある質問
そうめんの血糖指数は何ですか？
そうめんの血糖指数は58（中）、100gあたり血糖負荷は44です。
そうめんはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
そうめんは中程度の血糖指数（58）です。適量なら摂取可能ですが、たんぱく質や脂質と一緒が理想的です。より低い血糖負荷の代替はひよこ豆粉のニョッキです。
そうめんは血糖値にどのような影響を与えますか？
そうめんの血糖負荷は100gあたり44で、血糖への顕著な影響を示しています。
Logiアプリでそうめんをポーションとともに確認。
