個(840g)あたりGL 8.4 · 100gあたりGL 1
新鮮なキャベツの血糖指数は10(低)です。 個(840g)で血糖負荷は8.4増加します。
2026/08/07に確認済み · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来成分、AI支援、人による確認) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
Logi · インスリン抵抗性を管理
新鮮なキャベツは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。
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| ポーション | グラム | GL |
|---|---|---|
| 1 カップ | 75 g | 0.8 |
| 1 medium head | 840 g | 8.4 |
| カロリー | 25 kcal |
| 炭水化物 | 5.8 g |
| 糖質(合計) | 3.2 g |
| 天然 | 3.2 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 2.5 g |
| 水溶性 | 0.75 g |
| 不溶性 | 1.75 g |
| タンパク質 | 1.3 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.02 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.02 g |
| ナトリウム | 18 mg |
EU-14アレルゲンは記載なし
新鮮なキャベツの血糖指数は10(低)です。個(840g)あたり血糖負荷は8.4、100gあたりは1です。
新鮮なキャベツは低血糖指数(10)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
このデータベース内の新鮮なキャベツの中で、茹でた白菜が最も血糖負荷が低いです(100gあたり0.3)。
Logiアプリで新鮮なキャベツをポーションとともに確認。
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