粒マスタード
GI 35 · 低GL 0.4 / 大さじ9/10
低GI
35 GI
標準的な大さじ（15g）あたりGL 0.4 · 100gあたりGL 2.4
Logiスコア 9/10
- 非常に低いグリセミック負荷
- 高いナトリウム含有量
粒マスタードの血糖指数は35で、通常のマスタード（35）と同じです。 標準的な大さじ（15g）で血糖負荷は0.4増加します。
2025/10/28に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
マスタードの種類
Logi · インスリン抵抗性を管理
より賢い食の選択で血糖値を下げましょう
粒マスタードは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,137食品の一つです — ポーション付き。
栄養成分 (100gあたり)
142
カロリー
6.7 g
炭水化物
6.6 g
タンパク質
9.9 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 142 kcal |
| 炭水化物 | 6.7 g |
| 糖質（合計） | 2.2 g |
| 天然 | 2.2 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 4.5 g |
| 水溶性 | 1.3 g |
| 不溶性 | 3.2 g |
| タンパク質 | 6.6 g |
| 脂質 | 9.9 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.5 g |
| 不飽和脂肪酸 | 9.4 g |
| ナトリウム | 1200 mg |
加工度
70%
高加工
このスコアの理由
- 非常に低いグリセミック負荷
- 高い食物繊維含有量
- 砂糖不使用
- 高いナトリウム含有量
- 軽度の加工
アレルゲン
含む: マスタード
よくある質問
粒マスタードの血糖指数は何ですか？
粒マスタードの血糖指数は35（低）です。標準的な大さじ（15g）あたり血糖負荷は0.4、100gあたりは2.4です。
粒マスタードはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
粒マスタードは低血糖指数（35）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
マスタードの中で最も血糖負荷が低い形態は？
このデータベース内のマスタードの中で、マスタードが最も血糖負荷が低いです（100gあたり2）。
Logiアプリで粒マスタードをポーションとともに確認。
