マスタードシード

GI 35 · 低GL 1.5 / 大さじ8/10

低GI

35 GI

標準的な大さじ（15g）あたりGL 1.5 · 100gあたりGL 10

Logiスコア 8/10

マスタードシードの血糖指数は35（低）です。標準的な大さじ（15g）で血糖負荷は1.5増加します。

2026/07/31に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #170929 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

Logi · インスリン抵抗性を管理

マスタードシードは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

ポーション

ポーション	グラム	GL
1 小さじ	2 g	0.2
1 大さじ	6 g	0.6

508

カロリー

28.1 g

炭水化物

26.1 g

タンパク質

36.2 g

脂質

100gあたり

20%

最小限

このスコアの理由

含む: マスタード

マスタードシードの血糖指数は何ですか？

マスタードシードの血糖指数は35（低）です。標準的な大さじ（15g）あたり血糖負荷は1.5、100gあたりは10です。

マスタードシードはインスリン抵抗性のある方に適していますか？

マスタードシードは低血糖指数（35）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

マスタードシードの中で最も血糖負荷が低い形態は？

このデータベース内のマスタードシードの中で、発酵マスタードシードが最も血糖負荷が低いです（100gあたり1）。

Logiアプリでマスタードシードをポーションとともに確認。