標準的な小さじ(5g)あたりGL 1.1 · 100gあたりGL 22
ガーリックパウダーの血糖指数は30(低)です。 標準的な小さじ(5g)で血糖負荷は1.1増加します。
2026/07/31に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #171325 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
Logi · インスリン抵抗性を管理
ガーリックパウダーは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。
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| ポーション | グラム | GL |
|---|---|---|
| 1 小さじ | 3 g | 0.7 |
| 1 大さじ | 10 g | 2.1 |
| カロリー | 331 kcal |
| 炭水化物 | 72.7 g |
| 糖質(合計) | 2.4 g |
| 天然 | 2.4 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 9 g |
| 水溶性 | 2.7 g |
| 不溶性 | 6.3 g |
| タンパク質 | 16.6 g |
| 脂質 | 0.7 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.1 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.6 g |
| ナトリウム | 60 mg |
EU-14アレルゲンは記載なし
ガーリックパウダーの血糖指数は30(低)です。標準的な小さじ(5g)あたり血糖負荷は1.1、100gあたりは22です。
ガーリックパウダーは低血糖指数(30)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
このデータベース内のガーリックパウダーの中で、黒にんにくパウダーが最も血糖負荷が低いです(100gあたり18)。
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