標準的な小さじ(5g)あたりGL 0.1 · 100gあたりGL 2
フレンチマスタードの血糖指数は35で、通常のクラシックマスタード(35)と同じです。 標準的な小さじ(5g)で血糖負荷は0.1増加します。
2026/07/04に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
Logi · インスリン抵抗性を管理
フレンチマスタードは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。
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| カロリー | 130 kcal |
| 炭水化物 | 7 g |
| 糖質(合計) | 2 g |
| 天然 | 1 g |
| 添加 | 1 g |
| 食物繊維 | 4 g |
| 水溶性 | 1.2 g |
| 不溶性 | 2.8 g |
| タンパク質 | 6 g |
| 脂質 | 7 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.5 g |
| 不飽和脂肪酸 | 6 g |
| ナトリウム | 1200 mg |
フレンチマスタードの血糖指数は35(低)です。標準的な小さじ(5g)あたり血糖負荷は0.1、100gあたりは2です。
フレンチマスタードは低血糖指数(35)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
このデータベース内のクラシックマスタードの中で、マスタードパウダー、リンゴ酢、ターメリックのブレンドが最も血糖負荷が低いです(100gあたり1)。
Logiアプリでフレンチマスタードをポーションとともに確認。
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