ディジョンマスタード

GI 35 · 低GL 0.3 / 大さじ7/10

低GI

35 GI

標準的な大さじ（15g）あたりGL 0.3 · 100gあたりGL 2

Logiスコア 7/10

ディジョンマスタードの血糖指数は35（低）です。標準的な大さじ（15g）で血糖負荷は0.3増加します。

2026/08/06に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #326698 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

Logi · インスリン抵抗性を管理

ディジョンマスタードは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

ポーション

ポーション	グラム	GL
1 小さじ	5 g	0.1
1 大さじ	15 g	0.3

カロリー

5.8 g

炭水化物

4.4 g

タンパク質

4 g

脂質

100gあたり

75%

高加工

このスコアの理由

含む: マスタード

ディジョンマスタードの血糖指数は何ですか？

ディジョンマスタードの血糖指数は35（低）です。標準的な大さじ（15g）あたり血糖負荷は0.3、100gあたりは2です。

ディジョンマスタードはインスリン抵抗性のある方に適していますか？

ディジョンマスタードは低血糖指数（35）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

ディジョンマスタードの中で最も血糖負荷が低い形態は？

ディジョンマスタードはこのデータベース内の全ディジョンマスタードの中で最も血糖負荷が低いです（100gあたり2）。

Logiアプリでディジョンマスタードをポーションとともに確認。