カラメル色素

GI 60 · 中GL 41 / 100g1/10

中GI

60 GI

100gあたりGL 41

Logiスコア 1/10

カラメル色素の血糖指数は60（中）です。

2026/07/04に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

Logi · インスリン抵抗性を管理

カラメル色素は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

ポーション

ポーション	グラム	GL
1 小さじ	7 g	2.7
1 大さじ	20 g	8.2

270

カロリー

68 g

炭水化物

0 g

タンパク質

0 g

脂質

100gあたり

95%

高加工

このスコアの理由

EU-14アレルゲンは記載なし

カラメル色素の血糖指数は何ですか？

カラメル色素の血糖指数は60（中）、100gあたり血糖負荷は41です。

カラメル色素はインスリン抵抗性のある方に適していますか？

カラメル色素は中程度の血糖指数（60）です。適量なら摂取可能ですが、たんぱく質や脂質と一緒が理想的です。より低い血糖負荷の代替は濃縮ビートジュース（ビートルート着色料）です。

カラメル色素は血糖値にどのような影響を与えますか？

カラメル色素の血糖負荷は100gあたり41で、血糖への顕著な影響を示しています。

Logiアプリでカラメル色素をポーションとともに確認。