カップ(168g)あたりGL 18.5 · 100gあたりGL 11
そばの実(茹で)の血糖指数は54で、通常のそばの実(49)より高いです。 カップ(168g)で血糖負荷は18.5増加します。
2026/07/16に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
Logi · インスリン抵抗性を管理
そばの実(茹で)は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。
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| ポーション | グラム | GL |
|---|---|---|
| 1 大さじ | 11 g | 1.2 |
| 1 カップ | 168 g | 18.5 |
| カロリー | 92 kcal |
| 炭水化物 | 19.9 g |
| 糖質(合計) | 0.3 g |
| 天然 | 0.3 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 2.7 g |
| 水溶性 | 0.8 g |
| 不溶性 | 1.9 g |
| タンパク質 | 3.4 g |
| 脂質 | 0.6 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.1 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.5 g |
| ナトリウム | 4 mg |
そばの実(茹で)の血糖指数は54(低)です。カップ(168g)あたり血糖負荷は18.5、100gあたりは11です。
そばの実(茹で)は低血糖指数(54)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
そばの実(茹で)はこのデータベース内の全そばの実の中で最も血糖負荷が低いです(100gあたり11)。
Logiアプリでそばの実(茹で)をポーションとともに確認。
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