全粒粉
GI 50 · 低GL 36 / 100g7.5/10
低GI
50 GI
100gあたりGL 36
Logiスコア 7.5/10
- 高い食物繊維含有量
- 中程度のグリセミック負荷
全粒粉の血糖指数は50（低）です。
2026/07/12に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
これの代わりに
栄養成分 (100gあたり)
340
カロリー
72 g
炭水化物
13 g
タンパク質
2.5 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 340 kcal |
| 炭水化物 | 72 g |
| 糖質（合計） | 0.4 g |
| 天然 | 0.4 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 11 g |
| 水溶性 | 3.3 g |
| 不溶性 | 7.7 g |
| タンパク質 | 13 g |
| 脂質 | 2.5 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.4 g |
| 不飽和脂肪酸 | 2.1 g |
| ナトリウム | 2 mg |
加工度
45%
中程度
このスコアの理由
- 高い食物繊維含有量
- 優れたタンパク源
- 添加糖が少ない
- 中程度のグリセミック負荷
- 軽度の加工
- グルテンを含む
よくある質問
全粒粉の血糖指数は何ですか？
全粒粉の血糖指数は50（低）、100gあたり血糖負荷は36です。
全粒粉はインスリン抵抗性のある方に適していますか？
全粒粉は低血糖指数（50）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
全粒粉は血糖値にどのような影響を与えますか？
全粒粉の血糖負荷は100gあたり36で、血糖への顕著な影響を示しています。
Logiアプリで全粒粉をポーションとともに確認。
