ベーキングパウダー（自家製、減塩）
血糖指数なし2/10
血糖指数は未測定
100gあたり炭水化物27.7g
Logiスコア 2/10
- 少量で使用：小さじ1杯で約2kcal
- ナトリウム含有量が非常に高い：小さじ1杯あたり約490mg
ベーキングパウダー（自家製、減塩）の血糖指数はまだ測定されていません。100gあたり炭水化物27.7gを含みます。
2026/10/08に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #172803 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
これの代わりに
- GIなし Raises cakes and muffins the same way with about 90 mg of sodium per 100 g instead of over 10 g.
低ナトリウム膨張剤 - GIなし With an acid such as yogurt, buttermilk or lemon juice it leavens dough; about a quarter of the amount is enough.
重曹 - GIなし Whipped egg whites lift sponge cakes, pancakes and waffles without any added sodium salts.
卵白
ベーキングパウダー（自家製、減塩）の種類
Logi · インスリン抵抗性を管理
より賢い食の選択で血糖値を下げましょう
ベーキングパウダー（自家製、減塩）は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,137食品の一つです — ポーション付き。
ポーション
| ポーション | グラム |
|---|---|
| 1/2 tsp | 2 g |
| 1 tsp | 5 g |
| 1 tbsp | 14 g |
| 1 sachet (for 500 g flour) | 15 g |
栄養成分 (100gあたり)
53
カロリー
27.7 g
炭水化物
0 g
タンパク質
0 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 53 kcal |
| 炭水化物 | 27.7 g |
| 糖質（合計） | 0 g |
| 天然 | 0 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 0.2 g |
| 水溶性 | 0.1 g |
| 不溶性 | 0.1 g |
| タンパク質 | 0 g |
| 脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪酸 | 0 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0 g |
| ナトリウム | 11000 mg |
加工度
85%
高加工
このスコアの理由
- 少量で使用：小さじ1杯で約2kcal
- 脂肪分や糖分は含まれていない
- ナトリウム含有量が非常に高い：小さじ1杯あたり約490mg
- タンパク質、食物繊維、ビタミンは含まれていない
アレルゲン
EU-14アレルゲンは記載なし
よくある質問
ベーキングパウダー（自家製、減塩）の血糖指数は何ですか？
ベーキングパウダー（自家製、減塩）の血糖指数はまだ測定されていません。100gあたり炭水化物27.7gを含みます。
ベーキングパウダー（自家製、減塩）はインスリン抵抗性のある方に適していますか？
ベーキングパウダー（自家製、減塩）の血糖指数は未測定です。100gあたり炭水化物27.7gを含むため、ポーション量に注意してください。
Logiアプリでベーキングパウダー（自家製、減塩）をポーションとともに確認。
