Zuppa di uova con bok choy e funghi

Zuppa di uova con bok choy e funghi

GI 20 · BassoCG 1.5 / tazza8/10

IG basso

20 GI

CG 1.5 per tazza tipica (150 g) · CG 1 per 100 g

Punteggio Logi 8/10
  • Ricco di fitonutrienti
  • Contenuto moderato di sodio

Zuppa di uova con bok choy e funghi ha un indice glicemico di 20 (Basso). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 1.5.

Aggiornato il 3 mar 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

Logi · Gestire la resistenza all'insulina

Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli

Zuppa di uova con bok choy e funghi è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

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Valori nutrizionali (per 100g)

35
Calorie
2.5 g
Carboidrati
2.8 g
Proteine
1.5 g
Grassi
per 100g
Calorie35 kcal
Carboidrati2.5 g
Zuccheri (totali)1.1 g
Naturali1.1 g
Aggiunti0 g
Fibre0.8 g
Solubili0.2 g
Insolubili0.6 g
Proteine2.8 g
Grassi1.5 g
Saturi0.4 g
Insaturi1.1 g
Sodio320 mg

Livello di lavorazione

40%
Moderato
Perché questo punteggio?
  • Ricco di fitonutrienti
  • Buona fonte di proteine
  • Basso carico glicemico
  • Contenuto moderato di sodio
  • Fibre bassa rispetto ad alcune zuppe

Allergeni

Contiene: uova
Può contenere: glutinesoialattesesamo

Ricette a basso IG su Logi Food Coach

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Zuppa di uova con bok choy e funghi?

Zuppa di uova con bok choy e funghi ha un indice glicemico di 20 (Basso). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 1.5; per 100 g il carico glicemico è 1.

Zuppa di uova con bok choy e funghi è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Zuppa di uova con bok choy e funghi ha un indice glicemico basso (20), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.

Come influisce Zuppa di uova con bok choy e funghi sulla glicemia?

Zuppa di uova con bok choy e funghi ha un carico glicemico di 1 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.

Controlla Zuppa di uova con bok choy e funghi nell'app Logi, con la tua porzione.

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