Vermicelli
IG medio
CG 44 per 100 g
- Basso contenuto di grassi
- Carico glicemico molto elevato (44)
Vermicelli ha un indice glicemico di 58 (Moderato).
Aggiornato il 11 set 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 14 per 100 g Il contenuto significativamente più elevato di proteine e fibre porta a un impatto glicemico molto inferiore rispetto ai vermicelli di grano.
Gnocchi di farina di ceci - CG 32 per 100 g Il grano saraceno ha un indice glicemico più basso e fornisce un rilascio di energia più sostenuto rispetto alla pasta a base di grano.
Noodles di grano saraceno
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Vermicelli è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 360 kcal |
| Carboidrati | 75 g |
| Zuccheri (totali) | 2 g |
| Naturali | 2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.5 g |
| Solubili | 0.8 g |
| Insolubili | 1.8 g |
| Proteine | 12 g |
| Grassi | 1.5 g |
| Saturi | 0.3 g |
| Insaturi | 1.2 g |
| Sodio | 5 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Basso contenuto di grassi
- Buona fonte di proteine vegetali
- Senza zuccheri aggiunti
- Carico glicemico molto elevato (44)
- Basso contenuto di fibre per un prodotto a base di cereali
- Carboidrati raffinati rapidamente digeriti
Calcola il carico glicemico di un pasto con Vermicelli
Allergeni
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Vermicelli?
Vermicelli ha un indice glicemico di 58 (Moderato) e un carico glicemico di 44 per 100 g.
Vermicelli è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Vermicelli ha un indice glicemico medio (58). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Gnocchi di farina di ceci.
Come influisce Vermicelli sulla glicemia?
Vermicelli ha un carico glicemico di 44 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.
Controlla Vermicelli nell'app Logi, con la tua porzione.
