Ugali
IG alto
CG 17 per 100 g
- Basso contenuto di grassi
- Alto indice glicemico
Ugali ha un indice glicemico di 70 (Alto).
Aggiornato il 1 ott 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- Purea di cavolfioreCG 1 per 100 g Il purè di cavolfiore offre una consistenza simile all'ugali ma con un IG (15 contro 70) e un CG (1 contro 17) significativamente più bassi, portando a un impatto molto minore sulla glicemia.
- Bistecca di cavolfioreCG 1 per 100 g Come contorno denso a base di verdure, la bistecca di cavolfiore offre un carico glicemico molto più basso (1 contro 17), fungendo da alternativa saziante e adatta alla glicemia rispetto all'ugali.
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Ugali è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 110 kcal |
| Carboidrati | 24 g |
| Zuccheri (totali) | 0.2 g |
| Naturali | 0.2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 1.5 g |
| Solubili | 0.5 g |
| Insolubili | 1 g |
| Proteine | 2.5 g |
| Grassi | 0.5 g |
| Saturi | 0.1 g |
| Insaturi | 0.4 g |
| Sodio | 1 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Basso contenuto di grassi
- Senza zuccheri aggiunti
- Alto indice glicemico
- Basso contenuto di fibre
- Basso contenuto proteico
Calcola il carico glicemico di un pasto con Ugali
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Ugali?
Ugali ha un indice glicemico di 70 (Alto) e un carico glicemico di 17 per 100 g.
Ugali è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Ugali ha un indice glicemico alto (70) e aumenta rapidamente la glicemia. Un'alternativa a carico più basso è Purea di cavolfiore.
Come influisce Ugali sulla glicemia?
Ugali ha un carico glicemico di 17 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia.
Controlla Ugali nell'app Logi, con la tua porzione.
