CG 0.3 per cucchiaio tipica (15 g) · CG 2 per 100 g
Senape rustica ha un indice glicemico di 35, uguale a quello del Senape classica semplice (35). Una cucchiaio tipica (15 g) aggiunge un carico glicemico di 0.3.
Aggiornato il 31 ott 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Senape rustica è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Continua sul web
| Calorie | 66 kcal |
| Carboidrati | 5.8 g |
| Zuccheri (totali) | 0.9 g |
| Naturali | 0.9 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 3.3 g |
| Solubili | 1 g |
| Insolubili | 2.3 g |
| Proteine | 4.4 g |
| Grassi | 4 g |
| Saturi | 0.2 g |
| Insaturi | 3.8 g |
| Sodio | 1100 mg |
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Senape rustica ha un indice glicemico di 35 (Basso). Una cucchiaio tipica (15 g) ha un carico glicemico di 0.3; per 100 g il carico glicemico è 2.
Senape rustica ha un indice glicemico basso (35), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Tra le forme di Senape classica in questo database, Miscela di senape in polvere, aceto di mele e curcuma ha il carico glicemico più basso (1 per 100 g).
Controlla Senape rustica nell'app Logi, con la tua porzione.
PDF gratuito — 3 pagine
Il tuo diario alimentare settimanale
Registra pasti, carico glicemico e umore. Individua schemi in 3 settimane.
Niente spam. Cancellati quando vuoi.