Sedano rapa
IG basso
CG 4.7 per tazza (156 g) · CG 3 per 100 g
- Carico glicemico molto basso (3)
- Basso rapporto fibre-carboidrati rispetto alle verdure a foglia verde
Sedano rapa ha un indice glicemico di 35 (Basso). Una tazza (156 g) aggiunge un carico glicemico di 4.7.
Revisionato il 31 lug 2026 · Fonti: USDA FoodData Central n. 170400 , Team Logi Nutrition · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 1 per 100 g Fornisce una consistenza simile per cucinare, pur avendo meno carboidrati netti e un minore impatto glicemico.
Cavolfiore - CG 1 per 100 g Offre un contenuto significativamente più elevato di fibre e proteine per caloria rispetto al sedano rapa.
Broccoli - CG 1 per 100 g Ha un carico glicemico trascurabile, rendendolo un sostituto ideale a basso contenuto di carboidrati per soddisfare la voglia di ortaggi a radice.
Ravanello intero
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Sedano rapa è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 tazza | 156 g | 4.7 |
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 42 kcal |
| Carboidrati | 9.2 g |
| Zuccheri (totali) | 1.6 g |
| Naturali | 1.6 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 1.8 g |
| Solubili | 0.5 g |
| Insolubili | 1.3 g |
| Proteine | 1.5 g |
| Grassi | 0.3 g |
| Saturi | 0.05 g |
| Insaturi | 0.15 g |
| Sodio | 100 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Carico glicemico molto basso (3)
- Indice glicemico basso (35)
- Alto contenuto di acqua e bassa densità calorica
- Basso rapporto fibre-carboidrati rispetto alle verdure a foglia verde
- Contenuto moderato di carboidrati per essere un ortaggio a radice
Allergeni
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Sedano rapa?
Sedano rapa ha un indice glicemico di 35 (Basso). Una tazza (156 g) ha un carico glicemico di 4.7; per 100 g il carico glicemico è 3.
Sedano rapa è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Sedano rapa ha un indice glicemico basso (35), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Sedano rapa sulla glicemia?
Sedano rapa ha un carico glicemico di 3 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.
Controlla Sedano rapa nell'app Logi, con la tua porzione.
