Salsa di funghi
IG basso
CG 0.2 per cucchiaio tipica (15 g) · CG 1 per 100 g
- Carico glicemico estremamente basso
- Spesso contiene addensanti/amidi
Salsa di funghi ha un indice glicemico di 15, inferiore a quello del salsa ai funghi semplice (25). Una cucchiaio tipica (15 g) aggiunge un carico glicemico di 0.2.
Aggiornato il 4 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di salsa ai funghi
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Salsa di funghi è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 35 kcal |
| Carboidrati | 5 g |
| Zuccheri (totali) | 2 g |
| Naturali | 2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 1.5 g |
| Solubili | 0.45 g |
| Insolubili | 1.05 g |
| Proteine | 2 g |
| Grassi | 0.5 g |
| Saturi | 0.1 g |
| Insaturi | 0.4 g |
| Sodio | 80 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Carico glicemico estremamente basso
- Bassa densità calorica
- Fonte naturale di proteine fungine
- Spesso contiene addensanti/amidi
- Potenziali additivi di sodio nascosti
- Qualità variabile degli ingredienti
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Salsa di funghi?
Salsa di funghi ha un indice glicemico di 15 (Basso). Una cucchiaio tipica (15 g) ha un carico glicemico di 0.2; per 100 g il carico glicemico è 1.
Salsa di funghi è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Salsa di funghi ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di salsa ai funghi ha il carico glicemico più basso?
Salsa di funghi ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di salsa ai funghi in questo database (1 per 100 g).
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