Rugelach
IG alto
CG 42 per 100 g
- Contains some fiber
- High in added sugars
Rugelach ha un indice glicemico di 70 (Alto).
Aggiornato il 27 ago 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 1 per 100 g Questo scambio offre un carico glicemico (CG) significativamente inferiore di 1 rispetto a 42, fornendo una risposta glicemica molto più stabile e soddisfacendo al contempo la voglia di qualcosa di cremoso e dolce.
Yogurt greco naturale con cannella e noci - CG 8 per 100 g Con un CG di 8 e un indice glicemico (IG) di 25, questo offre una croccantezza e una dolcezza soddisfacenti con una frazione dell'impatto glicemico del rugelach.
Mandorle ricoperte di cioccolato fondente con zuccheri aggiunti minimi - CG 6 per 100 g Questa è un'alternativa calda, speziata e naturalmente dolce con un CG molto più basso di 6, che evita il picco di farina raffinata e zucchero del rugelach.
Mele cotte con cannella
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Rugelach è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 390 kcal |
| Carboidrati | 60 g |
| Zuccheri (totali) | 28 g |
| Naturali | 10 g |
| Aggiunti | 18 g |
| Fibre | 2 g |
| Solubili | 0.7 g |
| Insolubili | 1.3 g |
| Proteine | 5 g |
| Grassi | 15 g |
| Saturi | 7 g |
| Insaturi | 8 g |
| Sodio | 220 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contains some fiber
- Provides quick energy
- High in added sugars
- High glycemic load
- Ultra-processed refined flour
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Rugelach?
Rugelach ha un indice glicemico di 70 (Alto) e un carico glicemico di 42 per 100 g.
Rugelach è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Rugelach ha un indice glicemico alto (70) e aumenta rapidamente la glicemia. Un'alternativa a carico più basso è Yogurt greco naturale con cannella e noci.
Come influisce Rugelach sulla glicemia?
Rugelach ha un carico glicemico di 42 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.
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