Roll di sushi
IG medio
CG 15 per 100 g
- Moderate protein content
- Moderate glycemic load
Roll di sushi ha un indice glicemico di 55 (Moderato).
Aggiornato il 24 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 1 per 100 g Questo scambio riduce drasticamente il carico glicemico da 15 a 1, offrendo una risposta glicemica molto più stabile.
Cauliflower uramaki - Involtini di cavolo con tempeh fermentato e verdureCG 3 per 100 g Con un IG significativamente più basso di 28 e un CG di 3, questo fornisce un rilascio di energia molto più lento e sostenuto rispetto al sushi roll originale.
- CG 9 per 100 g Questa opzione riduce il carico glicemico da 15 a 9, fornendo un miglioramento moderato pur mantenendo un'esperienza simile a quella del sushi.
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Roll di sushi è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 150 kcal |
| Carboidrati | 28 g |
| Zuccheri (totali) | 2 g |
| Naturali | 2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 1.5 g |
| Solubili | 0.5 g |
| Insolubili | 1 g |
| Proteine | 5 g |
| Grassi | 2 g |
| Saturi | 0.5 g |
| Insaturi | 1.5 g |
| Sodio | 350 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Moderate protein content
- Low saturated fat
- Contains seaweed (micronutrients)
- Moderate glycemic load
- Processed white rice
- Moderate sodium content
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Roll di sushi?
Roll di sushi ha un indice glicemico di 55 (Moderato) e un carico glicemico di 15 per 100 g.
Roll di sushi è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Roll di sushi ha un indice glicemico medio (55). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Cauliflower uramaki.
Come influisce Roll di sushi sulla glicemia?
Roll di sushi ha un carico glicemico di 15 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia.
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