Riso verde
IG alto
CG 30 per tazza tipica (150 g) · CG 20 per 100 g
- Contiene erbe fresche (antiossidanti)
- Alto indice glicemico
Riso verde ha un indice glicemico di 70 (Alto). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 30.
Aggiornato il 12 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 1 per 100 g Il riso di cavolfiore offre una massiccia riduzione del carico glicemico da 20 a 1, rendendolo un'eccellente alternativa a basso contenuto di carboidrati per la stabilità della glicemia.
Riso di cavolfiore - CG 12.6 per 100 g Le lenticchie forniscono un indice glicemico significativamente più basso di 21 rispetto a 70, offrendo un rilascio di energia più sostenuto.
Lenticchie - CG 11 per 100 g La quinoa è un'alternativa ai cereali più ricca di nutrienti con un indice glicemico più basso di 53, che aiuta a moderare il picco di glucosio dopo i pasti.
Quinoa cotta
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Riso verde è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 140 kcal |
| Carboidrati | 28 g |
| Zuccheri (totali) | 0.2 g |
| Naturali | 0.2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 0.8 g |
| Solubili | 0.2 g |
| Insolubili | 0.6 g |
| Proteine | 2.5 g |
| Grassi | 2.2 g |
| Saturi | 0.4 g |
| Insaturi | 1.2 g |
| Sodio | 220 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contiene erbe fresche (antiossidanti)
- Basso contenuto di zuccheri aggiunti
- Alto indice glicemico
- Contenuto moderato di sodio
- Basso contenuto di fibre
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Riso verde?
Riso verde ha un indice glicemico di 70 (Alto). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 30; per 100 g il carico glicemico è 20.
Riso verde è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Riso verde ha un indice glicemico alto (70) e aumenta rapidamente la glicemia. Un'alternativa a carico più basso è Riso di cavolfiore.
Come influisce Riso verde sulla glicemia?
Riso verde ha un carico glicemico di 20 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.
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