Riso per sushi
IG alto
CG 52.1 per tazza (186 g) · CG 28 per 100 g
- Basso contenuto di grassi
- Indice glicemico molto alto (85)
Riso per sushi ha un indice glicemico di 85 (Alto). Una tazza (186 g) aggiunge un carico glicemico di 52.1.
Revisionato il 31 lug 2026 · Fonti: USDA FoodData Central n. 168882 , Team Logi Nutrition · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 9.8 per 100 g Fornisce un contenuto significativamente più elevato di fibre e proteine, che rallenta l'assorbimento del glucosio rispetto al riso bianco.
Quinoa cotta - CG 10.6 per 100 g Contiene più fibre e antiossidanti rispetto al riso bianco per sushi, determinando una risposta glicemica inferiore.
Riso nero integrale
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Riso per sushi è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 tazza | 186 g | 52.1 |
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 150 kcal |
| Carboidrati | 33 g |
| Zuccheri (totali) | 2.5 g |
| Naturali | 0.5 g |
| Aggiunti | 2 g |
| Fibre | 0.4 g |
| Solubili | 0.1 g |
| Insolubili | 0.3 g |
| Proteine | 2.5 g |
| Grassi | 0.2 g |
| Saturi | 0.05 g |
| Insaturi | 0.05 g |
| Sodio | 350 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Basso contenuto di grassi
- Basso contenuto di grassi saturi
- Indice glicemico molto alto (85)
- Carico glicemico alto (28)
- Contenuto di fibre trascurabile
Calcola il carico glicemico di un pasto con Riso per sushi
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Riso per sushi?
Riso per sushi ha un indice glicemico di 85 (Alto). Una tazza (186 g) ha un carico glicemico di 52.1; per 100 g il carico glicemico è 28.
Riso per sushi è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Riso per sushi ha un indice glicemico alto (85) e aumenta rapidamente la glicemia. Un'alternativa a carico più basso è Quinoa cotta.
Come influisce Riso per sushi sulla glicemia?
Riso per sushi ha un carico glicemico di 28 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.
Controlla Riso per sushi nell'app Logi, con la tua porzione.
