Riso dell'Himalaya
IG medio
CG 45 per 100 g
- Basso contenuto di grassi
- Carico glicemico moderato
Riso dell'Himalaya ha un indice glicemico di 58 (Moderato).
Aggiornato il 12 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 1 per 100 g Il riso di cavolfiore offre una massiccia riduzione del carico glicemico (da 45 a 1), rendendolo la scelta più efficace per la stabilità della glicemia.
Riso di cavolfiore - CG 12.6 per 100 g Le lenticchie forniscono un carico glicemico significativamente inferiore (7 contro 45) e aggiungono fibre e proteine per rallentare l'assorbimento del glucosio.
Lenticchie - CG 20 per 100 g L'orzo perlato ha un carico glicemico molto più basso (20 contro 45) e offre una consistenza più ricca simile al riso, essendo più adatto al controllo della glicemia.
Orzo - CG 22 per 100 g Il bulgur è un'alternativa ai cereali ricca di fibre che riduce il carico glicemico di oltre la metà rispetto al riso dell'Himalaya.
Grano integrale
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Riso dell'Himalaya è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 350 kcal |
| Carboidrati | 78 g |
| Zuccheri (totali) | 0.2 g |
| Naturali | 0.2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.2 g |
| Solubili | 0.7 g |
| Insolubili | 1.5 g |
| Proteine | 7.5 g |
| Grassi | 0.6 g |
| Saturi | 0.1 g |
| Insaturi | 0.5 g |
| Sodio | 5 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Basso contenuto di grassi
- Proteine moderate per un cereale
- Contiene fibre alimentari
- Carico glicemico moderato
- Bassa densità di micronutrienti
- Non adatto a diete a basso contenuto di carboidrati
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Riso dell'Himalaya?
Riso dell'Himalaya ha un indice glicemico di 58 (Moderato) e un carico glicemico di 45 per 100 g.
Riso dell'Himalaya è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Riso dell'Himalaya ha un indice glicemico medio (58). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Riso di cavolfiore.
Come influisce Riso dell'Himalaya sulla glicemia?
Riso dell'Himalaya ha un carico glicemico di 45 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.
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