Radice di cicoria
IG basso
CG 3 per 100 g
- Carico glicemico molto basso
- Densità moderata di carboidrati
Radice di cicoria ha un indice glicemico di 15 (Basso).
Aggiornato il 4 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- Insalata di tarassacoCG 1 per 100 g Fornisce un aumento significativo di vitamine A, C e K insieme a un maggiore contenuto di proteine e minerali rispetto alla radice.
- CG 2 per 100 g Offre una maggiore concentrazione di fibre benefiche e antiossidanti mantenendo un impatto glicemico altrettanto basso.
Cuore di carciofo
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Radice di cicoria è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 72 kcal |
| Carboidrati | 17.5 g |
| Zuccheri (totali) | 8 g |
| Naturali | 8 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 4 g |
| Solubili | 3 g |
| Insolubili | 1 g |
| Proteine | 1.4 g |
| Grassi | 0.2 g |
| Saturi | 0.04 g |
| Insaturi | 0.16 g |
| Sodio | 45 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Carico glicemico molto basso
- Contiene fibre prebiotiche
- Bassa densità calorica
- Densità moderata di carboidrati
- Basso contenuto proteico
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Radice di cicoria?
Radice di cicoria ha un indice glicemico di 15 (Basso) e un carico glicemico di 3 per 100 g.
Radice di cicoria è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Radice di cicoria ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Radice di cicoria sulla glicemia?
Radice di cicoria ha un carico glicemico di 3 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.
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