Purea di zenzero
IG basso
CG 2 per 100 g
- Carico e indice glicemico molto bassi
- Possibile presenza di conservanti aggiunti se lavorato
Purea di zenzero ha un indice glicemico di 15, uguale a quello del Zenzero semplice (15).
Aggiornato il 4 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Zenzero
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Purea di zenzero è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 60 kcal |
| Carboidrati | 13 g |
| Zuccheri (totali) | 1.7 g |
| Naturali | 1.7 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2 g |
| Solubili | 0.6 g |
| Insolubili | 1.4 g |
| Proteine | 1.2 g |
| Grassi | 0.7 g |
| Saturi | 0.2 g |
| Insaturi | 0.5 g |
| Sodio | 13 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Carico e indice glicemico molto bassi
- Contiene gingeroli bioattivi con proprietà antinfiammatorie
- Possibile presenza di conservanti aggiunti se lavorato
- Bassa densità di micronutrienti essenziali rispetto alla forma intera
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Purea di zenzero?
Purea di zenzero ha un indice glicemico di 15 (Basso) e un carico glicemico di 2 per 100 g.
Purea di zenzero è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Purea di zenzero ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Zenzero ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Zenzero in questo database, Zenzero sott'aceto senza zucchero ha il carico glicemico più basso (0.4 per 100 g).
Controlla Purea di zenzero nell'app Logi, con la tua porzione.
