Polvere di zucca
IG basso
CG 3.5 per cucchiaio tipica (15 g) · CG 23 per 100 g
- Alto contenuto di fibra
- Contenuto moderato di zucchero naturale
Polvere di zucca ha un indice glicemico di 35 (Basso). Una cucchiaio tipica (15 g) aggiunge un carico glicemico di 3.5.
Aggiornato il 12 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 4.5 per 100 g La farina di lupini offre un carico glicemico significativamente inferiore (2 contro 23) e un indice glicemico più basso, rendendola un addensante o un sostituto della farina molto più adatto al controllo della glicemia.
Farina di lupino - CG 1 per 100 g La farina di mandorle ha un carico glicemico trascurabile (1 contro 23) e un indice glicemico molto basso, fornendo un rilascio di energia molto più costante rispetto alla polvere di zucca.
Farina di mandorle
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Polvere di zucca è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 320 kcal |
| Carboidrati | 65 g |
| Zuccheri (totali) | 18 g |
| Naturali | 18 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 18 g |
| Solubili | 5.4 g |
| Insolubili | 12.6 g |
| Proteine | 10 g |
| Grassi | 2 g |
| Saturi | 0.3 g |
| Insaturi | 1.7 g |
| Sodio | 18 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Alto contenuto di fibra
- Indice glicemico basso
- Senza zuccheri aggiunti
- Contenuto moderato di zucchero naturale
- Leggermente lavorato
- Contenuto di acqua inferiore rispetto alla zucca fresca
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Polvere di zucca?
Polvere di zucca ha un indice glicemico di 35 (Basso). Una cucchiaio tipica (15 g) ha un carico glicemico di 3.5; per 100 g il carico glicemico è 23.
Polvere di zucca è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Polvere di zucca ha un indice glicemico basso (35), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Polvere di zucca sulla glicemia?
Polvere di zucca ha un carico glicemico di 23 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.
Controlla Polvere di zucca nell'app Logi, con la tua porzione.
