Polpettone alla griglia
IG basso
CG 1.8 per fetta tipica (30 g) · CG 6 per 100 g
- Contenuto moderato di proteine
- Prodotto a base di carne altamente lavorato
Polpettone alla griglia ha un indice glicemico di 45, superiore a quello del Polpettone semplice (35). Una fetta tipica (30 g) aggiunge un carico glicemico di 1.8.
Aggiornato il 10 mar 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
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Forme di Polpettone
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Polpettone alla griglia è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 220 kcal |
| Carboidrati | 13 g |
| Zuccheri (totali) | 5 g |
| Naturali | 2 g |
| Aggiunti | 3 g |
| Fibre | 1.2 g |
| Solubili | 0.4 g |
| Insolubili | 0.8 g |
| Proteine | 15 g |
| Grassi | 12 g |
| Saturi | 4.5 g |
| Insaturi | 6 g |
| Sodio | 650 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contenuto moderato di proteine
- Carico glicemico relativamente basso
- Contiene alcune fibre
- Prodotto a base di carne altamente lavorato
- Contiene un elevato contenuto di sodio
- Contiene zuccheri aggiunti
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Polpettone alla griglia?
Polpettone alla griglia ha un indice glicemico di 45 (Basso). Una fetta tipica (30 g) ha un carico glicemico di 1.8; per 100 g il carico glicemico è 6.
Polpettone alla griglia è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Polpettone alla griglia ha un indice glicemico basso (45), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Polpettone ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Polpettone in questo database, Polpettone ha il carico glicemico più basso (3 per 100 g).
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