Pilaf

GI 65 · ModeratoCG 24 / tazza4/10

IG medio

65 GI

CG 24 per tazza tipica (150 g) · CG 16 per 100 g

Punteggio Logi 4/10

Basso contenuto di grassi
Alto carico glicemico (riso bianco)

Pilaf ha un indice glicemico di 65 (Moderato). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 24.

Aggiornato il 3 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

Invece di questo

Miscela di riso integrale e lenticchie
CG 10 per 100 g L'aggiunta di ceci aumenta significativamente le fibre e le proteine, il che riduce la risposta glicemica complessiva.
Quinoa con ceci e verdure
CG 8 per 100 g La quinoa è una fonte proteica completa con un indice glicemico più basso rispetto al riso bianco, fornendo un'energia più duratura.

Logi · Gestire la resistenza all'insulina

Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli

Pilaf è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

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Valori nutrizionali (per 100g)

140

Calorie

25 g

Carboidrati

3 g

Proteine

2.5 g

Grassi

per 100g

Calorie	140 kcal
Carboidrati	25 g
Zuccheri (totali)	0.5 g
Naturali	0.5 g
Aggiunti	0 g
Fibre	1.2 g
Solubili	0.4 g
Insolubili	0.8 g
Proteine	3 g
Grassi	2.5 g
Saturi	0.5 g
Insaturi	2 g
Sodio	180 mg

Livello di lavorazione

60%

Moderato

Perché questo punteggio?

Basso contenuto di grassi
Minima lavorazione
Senza zuccheri aggiunti
Alto carico glicemico (riso bianco)
Basso contenuto di fibre
Densità proteica limitata

Calcola il carico glicemico di un pasto con Pilaf

Allergeni

Contiene: glutine

Ricette a basso IG su Logi Food Coach

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Pilaf?

Pilaf ha un indice glicemico di 65 (Moderato). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 24; per 100 g il carico glicemico è 16.

Pilaf è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Pilaf ha un indice glicemico medio (65). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Miscela di riso integrale e lenticchie.

Come influisce Pilaf sulla glicemia?

Pilaf ha un carico glicemico di 16 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia.

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