Perle di tapioca
IG alto
CG 75 per 100 g
- Naturalmente senza glutine
- Carico glicemico estremamente elevato
Perle di tapioca ha un indice glicemico di 85, superiore a quello del Perle di tapioca semplice (70).
Aggiornato il 3 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 1 per 100 g Sono ricchi di fibre, acidi grassi omega-3 salutari e proteine, che aiutano a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue invece di farli aumentare.
Semi di chia - CG 2.9 per 100 g Contengono alti livelli di lignani e fibre, favorendo il senso di sazietà e un minore impatto glicemico rispetto all'amido puro.
Semi di lino
Forme di Perle di tapioca
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Perle di tapioca è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 358 kcal |
| Carboidrati | 88.7 g |
| Zuccheri (totali) | 3.3 g |
| Naturali | 3.3 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 0.9 g |
| Solubili | 0.3 g |
| Insolubili | 0.6 g |
| Proteine | 0.2 g |
| Grassi | 0 g |
| Saturi | 0 g |
| Insaturi | 0 g |
| Sodio | 1 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Naturalmente senza glutine
- A basso contenuto di sodio
- Carico glicemico estremamente elevato
- Contenuto trascurabile di proteine e fibre
- Aumenta rapidamente i livelli di glucosio nel sangue
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Perle di tapioca?
Perle di tapioca ha un indice glicemico di 85 (Alto) e un carico glicemico di 75 per 100 g.
Perle di tapioca è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Perle di tapioca ha un indice glicemico alto (85) e aumenta rapidamente la glicemia. Un'alternativa a carico più basso è Semi di chia.
Quale forma di Perle di tapioca ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Perle di tapioca in questo database, Perle di tapioca ha il carico glicemico più basso (62 per 100 g).
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