Patate gratinate
IG alto
CG 13 per porzione tipica (100 g) · CG 13 per 100 g
- Contiene alcune fibre
- Indice glicemico alto
Patate gratinate ha un indice glicemico di 70, inferiore a quello del Patata semplice (78). Una porzione tipica (100 g) aggiunge un carico glicemico di 13.
Aggiornato il 23 dic 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 2 per 100 g Il cavolfiore ha un carico glicemico e un indice molto più bassi rispetto alle patate, e il tacchino magro riduce i grassi saturi e il sodio.
Casseruola di cavolfiore al forno e tacchino magro con poco formaggio e pangrattato integrale - CG 1 per 100 g Zucchini ha meno carboidrati e un impatto glicemico inferiore, e il pollo fornisce proteine magre con meno sodio.
Sformato di zucchine e pollo allo yogurt - CG 9 per 100 g Le patate dolci e le lenticchie offrono più fibra e un carico glicemico più basso rispetto alle patate normali e al prosciutto.
Sformato di patate dolci e lenticchie
Forme di Patata
- GI 78 · CG 13.7 per 100 g
Patata - Patata violaGI 45 · CG 9 per 100 g purple
- Patata a pasta sodaGI 58 · CG 10 per 100 g waxy
- Patata con la bucciaGI 60 · CG 10 per 100 g with skin
- GI 58 · CG 10 per 100 g yellow
Patata gialla - Patata novellaGI 57 · CG 10 per 100 g young
- GI 58 · CG 10 per 100 g new
Patate baby - +28 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Patate gratinate è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 120 kcal |
| Carboidrati | 18 g |
| Zuccheri (totali) | 1.5 g |
| Naturali | 1 g |
| Aggiunti | 0.5 g |
| Fibre | 1.5 g |
| Solubili | 0.5 g |
| Insolubili | 1 g |
| Proteine | 2.5 g |
| Grassi | 4.5 g |
| Saturi | 2.5 g |
| Insaturi | 2 g |
| Sodio | 350 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contiene alcune fibre
- Proteine moderate
- Zuccheri aggiunti bassi
- Indice glicemico alto
- Carico glicemico alto
- Contenuto di sodio elevato
Allergeni
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Patate gratinate?
Patate gratinate ha un indice glicemico di 70 (Alto). Una porzione tipica (100 g) ha un carico glicemico di 13; per 100 g il carico glicemico è 13.
Patate gratinate è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Patate gratinate ha un indice glicemico alto (70) e aumenta rapidamente la glicemia. Un'alternativa a carico più basso è Casseruola di cavolfiore al forno e tacchino magro con poco formaggio e pangrattato integrale.
Quale forma di Patata ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Patata in questo database, Patata viola ha il carico glicemico più basso (9 per 100 g).
Controlla Patate gratinate nell'app Logi, con la tua porzione.
