Pastella per pancake
IG alto
CG 37.5 per tazza tipica (150 g) · CG 25 per 100 g
- Fonte di proteine
- Alto contenuto glicemico
Pastella per pancake ha un indice glicemico di 70 (Alto). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 37.5.
Aggiornato il 21 ago 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- Pastella di farina di mandorleCG 3 per 100 g Questo scambio riduce significativamente il carico glicemico da 25 a 3, fornendo una risposta glicemica molto più stabile.
- Tortillas ai semi di lino e bucce di psillioCG 2.7 per 100 g Con un carico glicemico molto basso di 2,7, questa è un'ottima alternativa che minimizza l'impatto sulla glicemia rispetto alla pastella originale per crêpes.
- CG 8 per 100 g Questa opzione offre un carico glicemico moderato di 8, che rappresenta un miglioramento sostanziale rispetto all'originale pur fornendo una base saporita simile.
Farina di ceci - CG 11 per 100 g Il grano saraceno fornisce una fonte di carboidrati più complessi con un carico glicemico inferiore di 11, rendendolo una scelta migliore per la gestione della glicemia rispetto alla pastella per crêpes standard.
Pancake di grano saraceno
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Pastella per pancake è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 220 kcal |
| Carboidrati | 35 g |
| Zuccheri (totali) | 7 g |
| Naturali | 3 g |
| Aggiunti | 4 g |
| Fibre | 1 g |
| Solubili | 0.3 g |
| Insolubili | 0.7 g |
| Proteine | 6 g |
| Grassi | 6 g |
| Saturi | 2 g |
| Insaturi | 3 g |
| Sodio | 400 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Fonte di proteine
- Basso contenuto di grassi saturi
- Alto contenuto glicemico
- Alto indice glicemico
- Zucchero aggiunto
Allergeni
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Pastella per pancake?
Pastella per pancake ha un indice glicemico di 70 (Alto). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 37.5; per 100 g il carico glicemico è 25.
Pastella per pancake è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Pastella per pancake ha un indice glicemico alto (70) e aumenta rapidamente la glicemia. Un'alternativa a carico più basso è Pastella di farina di mandorle.
Come influisce Pastella per pancake sulla glicemia?
Pastella per pancake ha un carico glicemico di 25 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.
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