Pasta sfoglia di farro con marmellata
IG medio
CG 34.8 per pezzo tipica (120 g) · CG 29 per 100 g
- Contenuto di zucchero inferiore rispetto alle tradizionali brioche
- Alto indice glicemico
Pasta sfoglia di farro con marmellata ha un indice glicemico di 60 (Moderato). Una pezzo tipica (120 g) aggiunge un carico glicemico di 34.8.
Aggiornato il 12 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 8 per 100 g This muffin offers a similar sweet treat experience but with a significantly lower GL of 8 compared to 29, leading to a much smaller blood sugar spike.
Muffin di carote con farina di mandorle (senza zucchero aggiunto) - CG 1 per 100 g This provides a satisfying, protein-rich alternative with a very low GL of 1, which helps stabilize blood sugar levels compared to the high-GL pastry.
Yogurt greco naturale con cannella e noci - Budino di chia con latte di mandorla senza zucchero e nocciole tostateCG 1 per 100 g This is an excellent, nutrient-dense swap with a negligible GL of 1 that prevents the rapid glucose absorption associated with the original pastry.
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
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Pasta sfoglia di farro con marmellata è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 270 kcal |
| Carboidrati | 48 g |
| Zuccheri (totali) | 13 g |
| Naturali | 7 g |
| Aggiunti | 6 g |
| Fibre | 3.5 g |
| Solubili | 1.1 g |
| Insolubili | 2.5 g |
| Proteine | 7 g |
| Grassi | 5 g |
| Saturi | 1.2 g |
| Insaturi | 3.2 g |
| Sodio | 220 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contenuto di zucchero inferiore rispetto alle tradizionali brioche
- Contiene fibra dalla farina di spelta
- Alto indice glicemico
- Livello moderato di lavorazione
- Contiene zuccheri aggiunti
Allergeni
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Pasta sfoglia di farro con marmellata?
Pasta sfoglia di farro con marmellata ha un indice glicemico di 60 (Moderato). Una pezzo tipica (120 g) ha un carico glicemico di 34.8; per 100 g il carico glicemico è 29.
Pasta sfoglia di farro con marmellata è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Pasta sfoglia di farro con marmellata ha un indice glicemico medio (60). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Muffin di carote con farina di mandorle (senza zucchero aggiunto).
Come influisce Pasta sfoglia di farro con marmellata sulla glicemia?
Pasta sfoglia di farro con marmellata ha un carico glicemico di 29 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.
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