Pasta lievitata
IG alto
CG 38 per 100 g
- Contiene un po' di proteine
- Indice e carico glicemico elevati
Pasta lievitata ha un indice glicemico di 70 (Alto).
Aggiornato il 13 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 1 per 100 g La farina di mandorle ha un indice glicemico molto più basso e fornisce grassi sani, il che stabilizza i livelli di zucchero nel sangue.
Farina di mandorle - CG 9 per 100 g Contiene molte più fibre e ha un impatto glicemico inferiore grazie al processo di fermentazione e alla presenza di carboidrati complessi.
Lievito madre di avena integrale
Forme di Pasta lievitata
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Pasta lievitata è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 320 kcal |
| Carboidrati | 55 g |
| Zuccheri (totali) | 18 g |
| Naturali | 3 g |
| Aggiunti | 15 g |
| Fibre | 2 g |
| Solubili | 0.6 g |
| Insolubili | 1.4 g |
| Proteine | 7 g |
| Grassi | 7 g |
| Saturi | 3 g |
| Insaturi | 3 g |
| Sodio | 250 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contiene un po' di proteine
- Fornisce energia rapida
- Indice e carico glicemico elevati
- Alto contenuto di zuccheri aggiunti
- Moderatamente lavorato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Pasta lievitata?
Pasta lievitata ha un indice glicemico di 70 (Alto) e un carico glicemico di 38 per 100 g.
Pasta lievitata è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Pasta lievitata ha un indice glicemico alto (70) e aumenta rapidamente la glicemia. Un'alternativa a carico più basso è Farina di mandorle.
Quale forma di Pasta lievitata ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Pasta lievitata in questo database, Torta di lievito integrale con eritritolo ha il carico glicemico più basso (14.4 per 100 g).
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