Pasta di farro
IG basso
CG 48 per tazza tipica (150 g) · CG 32 per 100 g
- Indice glicemico moderato
- Alto contenuto glicemico
Pasta di farro ha un indice glicemico di 45 (Basso). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 48.
Aggiornato il 23 feb 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 14 per 100 g Ho un carico glicemico più basso, più proteine e più fibre rispetto alla pasta di grano duro.
Gnocchi di farina di ceci - CG 7 per 100 g Si distingue per un indice più basso, un carico glicemico inferiore e una maggiore quantità di fibra.
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Pasta di farro è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 350 kcal |
| Carboidrati | 70 g |
| Zuccheri (totali) | 2 g |
| Naturali | 2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 6 g |
| Solubili | 1.8 g |
| Insolubili | 4.2 g |
| Proteine | 12 g |
| Grassi | 2.5 g |
| Saturi | 0.4 g |
| Insaturi | 2.1 g |
| Sodio | 5 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Indice glicemico moderato
- Buon contenuto di fibra
- Basso livello di lavorazione
- Alto contenuto glicemico
- Alto contenuto di carboidrati
- Basso contenuto di fibra solubile
Calcola il carico glicemico di un pasto con Pasta di farro
Allergeni
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Pasta di farro?
Pasta di farro ha un indice glicemico di 45 (Basso). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 48; per 100 g il carico glicemico è 32.
Pasta di farro è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Pasta di farro ha un indice glicemico basso (45), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Pasta di farro sulla glicemia?
Pasta di farro ha un carico glicemico di 32 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.
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