Pane di orzo e farro
IG medio
CG 25 per 100 g
- Più ricco di fibre rispetto al pane bianco
- Processazione moderata
Pane di orzo e farro ha un indice glicemico di 55 (Moderato).
Aggiornato il 12 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 14 per 100 g Questa alternativa al pane offre un carico glicemico significativamente inferiore (14 contro 25) pur mantenendo un ruolo culinario simile nel pasto.
Pane di semi di chia - CG 2.7 per 100 g Questi cracker forniscono un impatto glicemico molto più basso (CG 2 contro 25) e fungono da ottimo sostituto croccante del pane.
Cracker di semi di lino - CG 1 per 100 g Questi cubetti offrono una drastica riduzione del carico glicemico (1 contro 25) e possono essere utilizzati in modo simile al pane in insalate o zuppe.
Cubi di pane di cavolfiore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Pane di orzo e farro è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 240 kcal |
| Carboidrati | 46 g |
| Zuccheri (totali) | 2 g |
| Naturali | 2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 6 g |
| Solubili | 1.8 g |
| Insolubili | 4.2 g |
| Proteine | 8 g |
| Grassi | 2.5 g |
| Saturi | 0.4 g |
| Insaturi | 2.1 g |
| Sodio | 450 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Più ricco di fibre rispetto al pane bianco
- Contiene cereali integrali
- Indice glicemico moderato
- Processazione moderata
- Contiene glutine
- Carico glicemico moderato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Pane di orzo e farro?
Pane di orzo e farro ha un indice glicemico di 55 (Moderato) e un carico glicemico di 25 per 100 g.
Pane di orzo e farro è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Pane di orzo e farro ha un indice glicemico medio (55). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Pane di semi di chia.
Come influisce Pane di orzo e farro sulla glicemia?
Pane di orzo e farro ha un carico glicemico di 25 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.
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