Muhammara
IG basso
CG 0.9 per cucchiaio tipica (15 g) · CG 6 per 100 g
Muhammara ha un indice glicemico di 40 (Basso). Una cucchiaio tipica (15 g) aggiunge un carico glicemico di 0.9.
Aggiornato il 14 feb 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Muhammara è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 250 kcal |
| Carboidrati | 15 g |
| Zuccheri (totali) | 4 g |
| Naturali | 4 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 3 g |
| Solubili | 0.9 g |
| Insolubili | 2.1 g |
| Proteine | 4 g |
| Grassi | 19 g |
| Saturi | 2.5 g |
| Insaturi | 15 g |
| Sodio | 500 mg |
Livello di lavorazione
Allergeni
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Muhammara?
Muhammara ha un indice glicemico di 40 (Basso). Una cucchiaio tipica (15 g) ha un carico glicemico di 0.9; per 100 g il carico glicemico è 6.
Muhammara è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Muhammara ha un indice glicemico basso (40), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Muhammara sulla glicemia?
Muhammara ha un carico glicemico di 6 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.
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