Miso bianco
IG basso
CG 9 per 100 g
- Indice e carico glicemico bassi
- Contenuto di sodio estremamente elevato
Miso bianco ha un indice glicemico di 33, uguale a quello del Miso semplice (33).
Aggiornato il 3 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 8 per 100 g Offre la stessa profondità di umami e gli stessi benefici probiotici del miso bianco, ma con un impatto molto minore sulla pressione sanguigna e sulla ritenzione idrica.
Pasta di miso a basso contenuto di sodio - CG 5 per 100 g Offre un profilo aromatico sapido e umami con livelli di sodio significativamente ridotti e senza soia o glutine.
Amino di cocco - CG 5 per 100 g Fornisce una spinta di sapore sapido e ricco di umami senza l'eccesso di sodio che si trova nelle paste fermentate, ed è ricco di vitamine del gruppo B e proteine.
Lievito alimentare
Forme di Miso
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Miso bianco è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 210 kcal |
| Carboidrati | 26 g |
| Zuccheri (totali) | 6 g |
| Naturali | 6 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 5 g |
| Solubili | 1.5 g |
| Insolubili | 3.5 g |
| Proteine | 12 g |
| Grassi | 6 g |
| Saturi | 1 g |
| Insaturi | 5 g |
| Sodio | 3700 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Indice e carico glicemico bassi
- Contiene batteri probiotici benefici
- Contenuto di sodio estremamente elevato
- Contenuto moderato di carboidrati per una pasta fermentata
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Miso bianco?
Miso bianco ha un indice glicemico di 33 (Basso) e un carico glicemico di 9 per 100 g.
Miso bianco è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Miso bianco ha un indice glicemico basso (33), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Miso ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Miso in questo database, Miso ha il carico glicemico più basso (8 per 100 g).
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