Insalata di cavolo
IG basso
CG 1 per 100 g
- Alto contenuto di fibre
- Basso contenuto proteico
Insalata di cavolo ha un indice glicemico di 15 (Basso).
Aggiornato il 4 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Insalata di cavolo è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 55 kcal |
| Carboidrati | 5.5 g |
| Zuccheri (totali) | 2.8 g |
| Naturali | 2.8 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.5 g |
| Solubili | 0.8 g |
| Insolubili | 1.7 g |
| Proteine | 1.2 g |
| Grassi | 3.5 g |
| Saturi | 0.5 g |
| Insaturi | 3 g |
| Sodio | 10 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Alto contenuto di fibre
- Ricco di vitamina C
- Contiene grassi insaturi sani
- Basso contenuto proteico
- Contiene grassi dall'olio
- Bassa densità calorica
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Insalata di cavolo?
Insalata di cavolo ha un indice glicemico di 15 (Basso) e un carico glicemico di 1 per 100 g.
Insalata di cavolo è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Insalata di cavolo ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Insalata di cavolo sulla glicemia?
Insalata di cavolo ha un carico glicemico di 1 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.
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