Grissini
IG alto
CG 56 per 100 g
- Contenuto proteico moderato
- Carico e indice glicemico molto elevati
Grissini ha un indice glicemico di 75 (Alto).
Aggiornato il 4 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 8 per 100 g Significativamente più basso in carboidrati e più alto in grassi sani e fibre, portando a un impatto glicemico molto più basso.
Cracker di farina di mandorle - CG 2.7 per 100 g Ricco di acidi grassi omega-3 e fibre, fornisce un rilascio di energia stabile senza i picchi di zucchero nel sangue tipici dei grissini a base di grano.
Cracker di semi di lino - Bastoncini di verdureCG 1 per 100 g Carico glicemico praticamente nullo e alto contenuto di acqua e micronutrienti, fungendo da supporto superiore e denso di nutrienti per le salse.
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Grissini è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 410 kcal |
| Carboidrati | 75 g |
| Zuccheri (totali) | 2 g |
| Naturali | 1 g |
| Aggiunti | 1 g |
| Fibre | 3 g |
| Solubili | 0.9 g |
| Insolubili | 2.1 g |
| Proteine | 10 g |
| Grassi | 7 g |
| Saturi | 1 g |
| Insaturi | 6 g |
| Sodio | 800 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contenuto proteico moderato
- Basso contenuto di grassi saturi
- Carico e indice glicemico molto elevati
- Basso rapporto fibre-carboidrati
- Alto contenuto di sodio
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Grissini?
Grissini ha un indice glicemico di 75 (Alto) e un carico glicemico di 56 per 100 g.
Grissini è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Grissini ha un indice glicemico alto (75) e aumenta rapidamente la glicemia. Un'alternativa a carico più basso è Cracker di farina di mandorle.
Come influisce Grissini sulla glicemia?
Grissini ha un carico glicemico di 56 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.
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