Gnocchi di ricotta al cioccolato

GI 55 · ModeratoCG 18 / 100 g4/10

IG medio

55 GI

CG 18 per 100 g

Punteggio Logi 4/10

Contiene proteine della ricotta
Carico glicemico moderato

Gnocchi di ricotta al cioccolato ha un indice glicemico di 55 (Moderato).

Aggiornato il 19 ago 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

Invece di questo

Ricotta magra frullata con frutti di bosco schiacciati
CG 3 per 100 g Questo mantiene la base di fiocchi di latte sostituendo gli zuccheri raffinati con bacche ricche di fibre, abbassando il CG da 18 a 3.
Pancake senza cereali
CG 1 per 100 g Questa è un'eccellente alternativa a basso indice glicemico per uno sfizio dolce, che riduce drasticamente il CG a 1 fornendo al contempo più proteine e grassi sani.

Logi · Gestire la resistenza all'insulina

Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli

Gnocchi di ricotta al cioccolato è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

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Valori nutrizionali (per 100g)

220

Calorie

32 g

Carboidrati

9 g

Proteine

6 g

Grassi

per 100g

Calorie	220 kcal
Carboidrati	32 g
Zuccheri (totali)	11 g
Naturali	4 g
Aggiunti	7 g
Fibre	2.2 g
Solubili	0.7 g
Insolubili	1.5 g
Proteine	9 g
Grassi	6 g
Saturi	3.2 g
Insaturi	2.8 g
Sodio	180 mg

Livello di lavorazione

75%

Altamente lavorato

Perché questo punteggio?

Contiene proteine della ricotta
Fornisce un po' di fibre alimentari
Carico glicemico moderato
Contiene zuccheri aggiunti
Farina lavorata e cacao in polvere

Ricette a basso IG su Logi Food Coach

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Gnocchi di ricotta al cioccolato?

Gnocchi di ricotta al cioccolato ha un indice glicemico di 55 (Moderato) e un carico glicemico di 18 per 100 g.

Gnocchi di ricotta al cioccolato è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Gnocchi di ricotta al cioccolato ha un indice glicemico medio (55). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Ricotta magra frullata con frutti di bosco schiacciati.

Come influisce Gnocchi di ricotta al cioccolato sulla glicemia?

Gnocchi di ricotta al cioccolato ha un carico glicemico di 18 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia.

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