Gnocchi di patate dolci

GI 60 · ModeratoCG 19.2 / pezzo6/10

IG medio

60 GI

CG 19.2 per pezzo tipica (120 g) · CG 16 per 100 g

Punteggio Logi 6/10

Fonte di fibre alimentari
Indice glicemico moderato

Gnocchi di patate dolci ha un indice glicemico di 60 (Moderato). Una pezzo tipica (120 g) aggiunge un carico glicemico di 19.2.

Aggiornato il 13 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

Invece di questo

Gnocchi di cavolfiore
CG 6 per 100 g Gli gnocchi di cavolfiore offrono un carico glicemico significativamente inferiore (6 contro 16) mantenendo una consistenza e un'esperienza culinaria simili.
Gnocchi di farina di ceci
CG 14 per 100 g Gli gnocchi di ceci offrono un profilo glicemico migliore (IG 45 contro 60) e un contenuto proteico più elevato, che aiuta a stabilizzare la risposta glicemica.

Logi · Gestire la resistenza all'insulina

Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli

Gnocchi di patate dolci è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

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Valori nutrizionali (per 100g)

130

Calorie

27 g

Carboidrati

3.5 g

Proteine

0.8 g

Grassi

per 100g

Calorie	130 kcal
Carboidrati	27 g
Zuccheri (totali)	2.5 g
Naturali	2.5 g
Aggiunti	0 g
Fibre	3.2 g
Solubili	1 g
Insolubili	2.2 g
Proteine	3.5 g
Grassi	0.8 g
Saturi	0.2 g
Insaturi	0.6 g
Sodio	120 mg

Livello di lavorazione

60%

Moderato

Perché questo punteggio?

Fonte di fibre alimentari
Basso contenuto di grassi
Carboidrati complessi
Indice glicemico moderato
Livello di lavorazione moderato
Contenuto relativamente alto di carboidrati

Calcola il carico glicemico di un pasto con Gnocchi di patate dolci

Allergeni

Contiene: glutine

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Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Gnocchi di patate dolci?

Gnocchi di patate dolci ha un indice glicemico di 60 (Moderato). Una pezzo tipica (120 g) ha un carico glicemico di 19.2; per 100 g il carico glicemico è 16.

Gnocchi di patate dolci è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Gnocchi di patate dolci ha un indice glicemico medio (60). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Gnocchi di cavolfiore.

Come influisce Gnocchi di patate dolci sulla glicemia?

Gnocchi di patate dolci ha un carico glicemico di 16 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia.

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