CG 45 per tazza tipica (150 g) · CG 30 per 100 g
Gelso bianco ha un indice glicemico di 40, superiore a quello del Gelso semplice (25). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 45.
Aggiornato il 15 ott 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Gelso bianco è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Continua sul web
| Calorie | 340 kcal |
| Carboidrati | 75 g |
| Zuccheri (totali) | 38 g |
| Naturali | 38 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 12 g |
| Solubili | 3.6 g |
| Insolubili | 8.4 g |
| Proteine | 3.5 g |
| Grassi | 2.6 g |
| Saturi | 0.5 g |
| Insaturi | 2.1 g |
| Sodio | 10 mg |
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Gelso bianco ha un indice glicemico di 40 (Basso). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 45; per 100 g il carico glicemico è 30.
Gelso bianco ha un indice glicemico basso (40), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Tra le forme di Gelso in questo database, Gelso ha il carico glicemico più basso (2 per 100 g).
Controlla Gelso bianco nell'app Logi, con la tua porzione.
PDF gratuito — 3 pagine
Il tuo diario alimentare settimanale
Registra pasti, carico glicemico e umore. Individua schemi in 3 settimane.
Niente spam. Cancellati quando vuoi.